几大系列，N多产品，再来个跨界…这样好吗？还是那句话，你的产品结构要和你的企业规模相匹配，大品牌可以做子多孙，小品牌最好轻装上阵，没有规模的力量，那就集中一点，局部发力，成就一个单品，用主席的话说就是“集中优势兵力”。

大单品，就是企业的明星产品或核心产品，是企业毛利绝大多数的贡献者，是品牌形象和市场地位的奠基者，譬如近几年几个产品：光明乳液之常温酸奶莫斯利安、蒙牛之特仑苏、王老吉之红罐凉茶，这些都是营销界必研究的超级大单品。

作为中小农业企业，诸多企业急于求成，过多关注了策略而护士了战略，忽视了战略产品的打造，为什么要打造大单品呢？

孙炜明认为，中小农业企业打造单品的意义：

大单品往往承载了行业的新方向。尤其是那些地域名片响亮，行业消费趋势固化的农产品，比如兰州百合、宁夏枸杞，多年的发展没有形成知名品牌不是因为地域名片不亮，也不是因为产品不好，关键是产品缺乏企划支撑，做了多少年只卖产品没有品牌，没有大单品的出现，行业缺乏新意，消费疲软，作为上游企业，不能制造行业高点，不能创造需求，不能激发产品活力，“还是原来的配方，还是原来的口味”。我建议这些农业企业，在高举地域名片的同时，把精力倾斜在自身品牌的塑造上，剔除多余的产品，优生优育，独步天下。甘肃尼玛部落通过推出大单品，2014年快速挤占西北休闲食品前三甲，尼玛部落研发总裁是从成都棒棒娃高薪聘请的，可以说在大单品打造方面有大品牌的基因在里面。

那么，如何打造大单品呢？

缔造新的行业价值，新的营销模式，才有高的品牌溢价

消费者为什么要买？我们应该静下来思考这个问题，甘肃地产酒的营销表现出来的是做渠道搬运，做库房，铺货，行业恶性竞争十分明显，而一线名酒旗下的买断品牌在做品牌文化，前者做发货，后者做运营，差距自然分晓。

清晰的战略诉求，开启消费新趋势。

孙炜明认为，消费者愿意购买的，往往是在他们心目中留下深刻印象的品牌，比如人与人之间谈话时的观点，平时交往中的细节，决定成别人对你的全面评价，让消费者喜爱你，让消费者从你的产品中寻找新的理念，就要开启消费新趋势，大家都在t淘宝，大家都是百度一堆没有考证的产品说明书，太多了，乱七八糟，其实你只要告诉消费者一个“点”就足够了，你要真正掌握消费需求，如果是礼品需求大，你就给做足面子，如果是强调膳食和营养，你就把诉求做出结果，别重复没用的诉求，诉求要直接、简单，一步到位，点破，一目了然，能马上让人行动，让人永远记住，记住你的诉求，就是开启了消费新趋势，我们对比两个诉求：

某某饮料：常饮本品，可以美容养颜，排除毒素、润肺止咳。虽然听起来是包治百病、华佗再世，扁鹊复活啊，事实上过于笼统没有诉求。

怕上火，喝王老吉：简单，下火的！一个红罐下火每年170多亿。呵呵，这个诉求广告语前古人，后应有来者。

好多产品败在没有诉求，没有引领消费趋势，任何一个行业当发展若干年之后，需要某个品牌来颠覆和改造行业，可以从渠道改造，比如有些农产品开拓社区店和BC店，有些则自建电商平台，也有形态的改造，还有传播的改造。

当你引领消费新趋势的时候，你就是行业老大，消费者资源归你，传播也归你，当你成为行业新秀时，各位标签和美誉都属于你，马云、雷军的光滑还少吗？当然你要有志于想成就梦想。

那就从大单品开始吧，中国梦，中国农产品梦，大单品梦。